Кухня Samadi

Может ли еда быть полезной для здоровья и одновременно обладать великолепными вкусовыми качествами?

Основой меню SHA являются сезонные продукты, приготовленные специальным образом, благодаря которому в них сохраняются все витамины и полезные свойства.  

Кухня SHA ставит своей целью показать всему миру, что  полезные для здоровья и имеющие лечебные свойства блюда могут вызывать восторг даже у истинных гурманов.

Диета SHA - это диета, основанная на целебных свойствах продуктов. 

Диета SHA основана на принципах макробиотики, адаптированных к современной жизни, что делает её гибкой и даёт возможность легко изменять её в соответствии с личными потребностями каждого конкретного пациента.

 

Все диеты различны и созданы на основе блюд, приготовленных так, чтобы они имели приятный вкус, аппетитный вид, были разнообразными и служили в терапевтических целях. При разработке персональной диеты учитывается состояние здоровья каждого человека, текущее время года и окружающая его в обычной жизни среда.

В зависимости от поставленных целей и состояния здоровья диета может быть более или менее строгой. Однако, как правило, все едят досыта и не испытывают чувства голода.

Наполненные светом пространства, эксклюзивный дизайн, ткани, ароматы - каждая деталь дарит комфорт и эстетическое наслаждение. Заведует рестораном Майтре Мигель Родригес, имеющий опыт работы в ресторане "Эль Булли" ("El Bulli"). Ресторан сочетает в себе современный дизайн и  уютную атмосферу, из окон открываются виды на залив Альтеа. Это место, где главную роль играют чувства…